Bio-Siegel für bestimmte Produkte der Auxilio

Liebe Kundinnen und Kunden,
liebe Gäste,
liebe Besucherinnen und Besucher,

auch wir – die Auxilio Dienstleistungen Michaelshoven GmbH – fühlen uns der Zukunft von Gesellschaft und Natur besonders verpflichtet. Deshalb spielen Qualität und Nachhaltigkeit, und damit der schonende Umgang mit natürlichen Ressourcen, bei uns eine wichtige Rolle.

Ab sofort werden Sie dieses Zeichen nun vermehrt bei uns auf den Speiseplänen wiedererkennen.

Um dieses Siegel tragen zu dürfen, haben wir uns freiwillig eines Zertifizierungs-Audits unterzogen, bei dem die Nutzung definierter Produkte gemäß den EU-Richtlinien für den ökologischen Landbau geprüft werden.

Im biologischen Landbau werden keine chemisch-synthetischen Hilfsmittel als Dünger bzw. Pflanzenschutzmittel verwendet. Bei der Erzeugung und Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln werden andere Methoden angewendet, die insgesamt schonender mit der Natur umgehen.

Seit Januar 2017 werden in allen Einrichtungen und bei Caterings ausschließlich Nudeln und Pasta aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft verwendet, gekocht und mit Rapsöl in Bio-Qualität nach vorgegebenen Rezepturen vorbereitet. Ausnahme dabei sind Nudeln für Suppen, Spätzle und Nudeln für Diätessen (Glutenfrei).

Mit dieser Umstellung setzen wir unseren Nachhaltigkeitsgedanken in die Tat um und leisten damit einen Beitrag zur gesunden Ernährung und zum Klimaschutz.

Falls Sie Fragen dazu haben, steht Ihnen gerne unsere Ansprechperson Herr F. Lincke unter f.lincke@auxilio.de zur Verfügung.
 

Ihre Auxilio Dienstleistungen Michaelshoven GmbH